Cây cóc Thái - Giống cây ăn quả uy tín, chất lượng

Cây giống cóc Thái

🌱Về tên gọi

Tên gọi khác	Mắc có, ... [1]
Tên tiếng Anh	Yellow mombin, hog plum, amra, cajazeira, ... [1]

🌱Phân loại khoa học

Bộ (ordo)	Sapindales (Bồ hòn)
Họ (familia)	Anacardiaceae (Đào lộn hột)
Chi (genus)	Spondias
Loài (species)	S. mombin
Danh pháp hai phần	Spondias mombin L., Sp. Pl. 1: 371 (1753). [2][3]

Quả của Spondias mombin. Ảnh chụp gần Fô, Burkina Faso. Tác giả: Marco Schmidt. Ngày tạo: Ngày 1, tháng 1, năm 2004. Nguồn: Wikipedia Commons.

Bai makok (chữ Thái: ใบมะกอก) là phần lá non sau khi thu hoạch của cây Spondias mombin. Lá non khi này sẽ được dùng để ăn sống với một số loại nam phrik (ớt Thái). Tổng thể sẽ có vị chua và hơi đắng. Tác giả: Takeaway. Ngày tạo: Ngày 11, tháng 10, năm 2011. Nguồn: Wikipedia Commons.

Một đĩa som tam Lao (tiếng Thái: ส้มตําลาว). Cái tên này đôi khi được rút gọn thành tam Lao. Với đĩa gỏi đu đủ xanh trong hình này ta có các thành phần như cá đã lên men (pla ra hoặc padaek), ớt, cua đồng ngâm chua, chanh, đậu đũa, cà chua, đường, cà tím Thái kèm đu đủ xanh đã thái thành sợi nhỏ. Đĩa gỏi đặc biệt trên cũng chứa nước cốt me để tăng thêm độ "mịn" và makok (quả của cây Spondias mombin có hạt lớn dễ dàng nhận ra ở phía bên phải của đĩa gỏi). Tác giả: Takeaway. Ngày tạo: Ngày 18, tháng 5, năm 2013. Nguồn: Wikipedia Commons.

Quả cóc khi chín có màu vàng. Tác giả: Martin Reith. Ngày tạo: Ngày 20, tháng 9, năm 2014. Nguồn: Wikipedia Commons.

Quả cóc non được bày bán trong các siêu thị ở Santo Domingo, Cộng hòa Dominica. Tác giả: Martin Reith. Ngày tạo: Ngày 19, tháng 9, năm 2014. Nguồn: Wikipedia Commons.